Empresa líder en el giro de alimentos solicita Supervisor en Comedor Industrial

ACTIVIDADES:

Supervisar la operación diaria del comedor, garantizando un servicio eficiente, higiénico y de calidad, enfocado en la satisfacción del comensal y el cumplimiento de los estándares del cliente corporativo.

Verificar que los menús se cumplan en tiempo, forma y calidad establecida.

Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria e inocuidad (Distintivo H, NOM-251, etc.).

Controlar inventarios, mermas, bitácoras y registros operativos diarios.

Atender a cliente, gestionar quejas y aplicar acciones correctivas.

Supervisar procesos de recepción de insumos, almacenamiento, preparación, distribución y presentación.

Colaborar en la innovación de menús y mejora continua del servicio.

Coordinar con mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de cocina y refrigeración.

Capacitar continuamente al personal operativo para mantener altos estándares de desempeño.

OFRECEMOS:

Pago semanal y oportuno

Vales de Despensa

Ayuda de Transporte Semanal

Zona de Trabajo ECATEPEC

Servicio de Comedor gratuito

Uniformes

INTERESADOS COMUNICARSE: Leticia Garrido*

DIRECCION OFICINA: PLAZA POLANCO en Jaime Balmes 11 Torre D Piso 1 entre Homero y Ejercito Nacional a 2 calles de la Cruz Roja Polanco