Importante Empresa De Alimentos y Bebidas Solicita Gerente para una de su Sucursal en San Pedro:

Requisitos:

• Escolaridad: Técnico o Licenciatura en Gastronomía, Administración, Hospitalidad, Nutrición o carrera afín.
• Experiencia mínima: 2 años como encargado(a) o gerente en giros similares (restaurantes, cafeterías, wellness bars).
• Disponibilidad para horarios rotativos y trabajo en fines de semana (descanso entre semana).

Habilidades:

• Liderazgo
• Inteligencia Emocional
• Proactividad e Iniciativa
• Atención al cliente
• Organización y enfoque a resultados

Funciones:

• Supervisar y motivar al equipo operativo, promoviendo una cultura de alto rendimiento, servicio y respeto.
• Apertura y cierre de sucursal, asegurando orden, limpieza y cumplimiento de protocolos.
• Atención directa a clientes, resolución de situaciones y construcción de relaciones duraderas.
• Control de inventarios, pedidos y coordinación con proveedores.
• Elaboración de bebidas (smoothies, jugos verdes, bowls), garantizando calidad y presentación.
• Realizar cortes de caja, manejo de efectivo y reportes administrativos.
• Coordinar turnos, horarios y descansos del personal.
• Monitorear ventas, establecer metas e implementar estrategias para lograrlas.
• Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad e imagen de la marca.
• Capacitación continua del personal operativo.

Sueldo y prestaciones:

• $18,000 Libres
• Bonos mensuales por puntualidad y asistencia $500
• Prestaciones de ley

Horario:

• Lunes a Viernes Turno de Día: 7:15 - 3:45
• Lunes a Viernes Turno de Noche: 12:15 pm - 8:45 pm
• Sábado y Domingo: 8:45 am - 6:15 pm
• Descanso fin de Semana Rotativo